鶏肉のソテーグリーンソース

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グリーンピースベースのソースは鶏肉と相性抜群!ジューシーな鶏肉が食欲をそそります。

調理時間:
25分
カロリー:
414kcal / 1人分

材料(2人分)

鶏もも肉
小1枚
グリーンピース
50g
コンソメスープ
80cc
生クリーム
50cc
エンダイブ
適量
ラディッシュ
適量
適量
こしょう
適量
バター小
1/3

作り方

グリーンピースをバターで炒め、コンソメスープを加え10分程煮る。

1で出来たものをミキサーにかけ鍋に戻し、生クリームでのばして塩・こしょうで調味する。

鶏もも肉は塩・こしょうしてソテーする。

32でできたソースをかけて頂く。エンダイブとラディッシュを添える。

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